Das man aus den wundervoll blühenden Rosen einen wundervollen Strauß machen kann wissen wir alle. Vorgestern habe ich euch gezeigt wie man auch ein tolles Rosenwasser aus den Blüten von Rosen kann. Heute geht es darum wie man aus den Blüten eine Rose Rosensirup macht. Wozu Rosensirup fragt ihr euch!?! Ganz einfach: aus dem Sirup macht man wiederum im handumdrehen leckere Rosen-Limonade oder auch ein leckeres süßes Frühstück./
with roses you can make a lot of different things you can make a wonderful bouquet or you can make the rose-water. One more interesting saying you can make with the blossoms is a syrup. With the Rose Syrup you can make delicious sweet breakfast or a rose-lemonade.
Du brauchst:
2 Hände Rosenblätter (duftend)/ 2 hands of rose petals
0,5 Liter Wasser /water
1kg Zucker/sugar
Saft einer Zitrone/ lemonjuice
Zunächst gibst Du die Rosenblätter ins Wasser und kochst es kurz auf.lasse einige Blüten über oder besser pflücke am nächsten Tag frische/Cook the petals shortly and let it steep 12 Hours.leave some petals out or pick some new ones the next day.
siebe das Wasser/ sift the water
Stelle das Wasser ( ohne Rosen) wieder auf den Herd, koche es wieder auf und gebe den Zucker dazu.. /put the water back to the cooker and let it cook again – give the sugar to the water.
And cook, and cook and cook more than hours for sure…and than give some new flowers to the mixture.
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ohne Spaß, jetzt dauert’s.Nach ca 1std …dann…gib einige frische Blüten zu
wird es fest / it’s gonna be syrup
Für Limonade gibst du 0,5 Teelöffel in Sprudel- Wasser./ add 0,5 teaspoon in water to make Rose-Limonade
für ein super leckeres, super süßes Frühstück einfach Brot dick mit Rosensirup einschmieren. Schmeckt wie Baklava und eignet sich daher auch als süßes Teilchen zu Kaffee und Kuchen!/ for breakfast add rose-syrup to bread – don’t be shy.tasts like Baklava and goes also perfect to coffee and cake.