Meine Reise ins Glück- Lifestyle Blogazine
Blog über nachhaltiges Reisen, selbstgemachte Naturkosmetik und Spiritualität – Coaching und Manifestations Produkte
Außer der Rosskastanie, die vor meinem Haus steht und aus der man zum Beispiel Waschmittel machen kann, gibt ja auch noch die Esskastanie. Leider findet man diese hier in unseren nördlichen Gefilden eher selten. Das ist schade, aber wer das Glück hat südlicher zu wohnen, zum Beispiel im Schwarzwald, der findet die stacheligen Früchte …
Mallorca ist berühmt für seine blühenden Mandelbäume im Frühjahr. Und diese wiederum werden Spätsommer geerntet. Leider können die Mallorquiner mittlerweile nicht mehr wirklich von ihrer Mandelernte leben, da der Kilopreis in den letzten 15 Jahren extrem gesunken ist. Viele Bäume werden daher gar nicht mehr abgeerntet. Traditionell werden die Mandeln mit einem speziellen Traktor wortwörtlich abgeschüttelt. …
Mallorca Spezial
Spanien – Sonne, Sommer, Strand und Meer und dazu leckere Tapas. Die sond meist gar nicht so leicht und schnell gemacht und Vegetarien und Veganer haben auch keine große Auswahl. Das soll nicht so bleiben: Leckere Tapas ganz schnell, super lecker – obwohl auch ein wenig Dosen im Spiel ist.
Spain Tapas. Delicious! But not easy. Mostly not vegan or vegetarian and not fast(food).here are some vegetarian (most of them vegan) very easy, very fast Tapas.
(mehr …)
Zugegeben: die Grill-Saison ist schon fast vorbei, aber eben noch nicht ganz.
(mehr …)
Auch das Lavendelöl vom letzten Jahr habe ich wieder angesetzt. (mehr …)
Due Cappuccini per favore, so begann vor 2 Wochen noch mein Tag, nach einem ausgiebigen italienischen Frühstück mit Meerblick auf unserem wunderbaren Balkon in Isola Rossa.Wir, das ist die einzigartige Frau.Otto und meiner einer. Nun sitzen wir Tag ein Tag aus wieder im Büro, aber die Erinnerungen an die Gerüche, die beeindruckende Landschaft, die weißen Strände, den rosa Klee, das türkise Meer, die goldene Sonne auf der Haut sind immer noch da und vertreiben die Gedanken an das schmuddelige Wetter vor der Tür. Für die Augen und die warmen Gedanken habe ich Euch hier einige Sardinien Fotos zusammengestellt. Für einen einmaligen Geschmack auf der Zunge unten ein ganz einfaches und gleichzeitig unglaublich leckeres Rezept für Dorade ( wir hatten unsere frisch gefangen aus dem Hafen) mit Calamari. (mehr …)
Das man aus den wundervoll blühenden Rosen einen wundervollen Strauß machen kann wissen wir alle. Vorgestern habe ich euch gezeigt wie man auch ein tolles Rosenwasser aus den Blüten von Rosen kann.
Goldnesseln (gelb) und Taubnesseln (weiß) kommen sehr häufig vor und werden nur zu oft übersehen. Bei mir wachsen Goldnesseln wie Unkraut, aber eigentlich sind die weißen Taubnesseln aber viel häufiger. Jedoch werden den Goldnesseln eine stärkere Heilwirkung zu geschrieben. Man kann die Blüten „ausschlürfen“, sie sind ganz süß!
Zunächst einmal tut es mir leid, dass ich jetzt erst wieder Zeit finde zu bloggen.. Natürlich ist der Löwenzahn und fast schon über all verblüht. Dennoch möchte ich euch dieses Rezept noch auf den Weg mitgeben. Denn auch nächstes Jahr wird der Löwen Zahn wieder an allen Ecken blühen und vielleicht findet ihr ja hier …
Löwenzahnpesto herstellen geht ganz leicht. Man benötigt in etwa die gleichen Zutaten wie bei der normalen Basilikum-Pesto, nur ersetzt man den Basilikum eben durch Löwenzahn. Löwenzahnpesto ist im Geschmack ähnlich wie Basilikum, jedoch um einiges herber und bittere. Dies sind die Zutaten für die Löwenzahnpesto: 36 g Löwenzahnblätter 1 EL Pinienkerne 2 Knoblauchzehen 20 g …
Dim Sum selber machen – einmal „Herz berühren“ bitte Dim Sums sind kleine Teigtaschen aus der chinesischen Küche.Sie werden als Vorspeise gereicht oder mit einer süßen Füllung als Dessert. Dim Sums habe ich bereits vor vielen, vielen Jahren mit meiner lieben Oma in China gegessen. Nun habe ich sie schon vor einiger Zeit in einem …