Meine Reise ins Glück- Lifestyle Blogazine
Blog über nachhaltiges Reisen, selbstgemachte Naturkosmetik und Spiritualität – Coaching und Manifestations Produkte
Heilkräuter anpflanzen und weiterverarbeiten.
Was man alles im Garten anpflanzen kann und damit machen kann.
Langsam wird es Zeit das Beet für 2015 zu planen. Das stellt mich vor einige Herausforderungen! Nummer 1: ich habe einen kleinen Garten und sooo viele Pflanzen, die ich gerne in ihm aussäen würde. 😀 Nummer 2 :Der Garten wird von einer alten Kastanie geschützt – diese macht den Garten aber auch sehr schattig… Nummer 3: …
brrrrr – kalt
Katzen -Winter im Garten
kinderleicht, herrlich duftend und dazu noch gesund – Badesalz.
Today we’ll make Bath Salts – it is very easy! Just follow my pictures 😉
Heute zeige ich Euch wie ihr Badesalz selber machen könnt. Das geht ganz einfach und macht Euer nächstes Bad zum Wohlfühlhighlight. Außerdem könnt ihr das Badesalz auch schön verpackt als Mitbringsel verschenken. 🙂
Was Du dafür brauchst:
Und dann kann es auch schon losgehen….
Am besten ist man nimmt eine große Schüssel. Salz rein. Ätherisches Öl oder Duftöl.
Dann das Öl dazu geben – ca 2 Esslöffel und dann rühren
Rosenblüten dazu geben
ODER/OR
schön verpacken – oder gleich baden 😉
Leckeres Kräuteröl selber machen ist kinderleicht! Es ist nicht nur eine leckere Methode einfaches Olivenöl zu pimpen, sonder zudem auch eine super schönes Mitbringsel. Das brauchst Du um Kräuteröl selber zu machen ÖL – das was Du am liebsten magst. Ich empfehle Olivenöl Kräuter (aus dem Garten). Frisch oder getrocknet. Frische Kräuter sehen schöner aus …
Kräuteröl, Essig und mehr selber machen! Bald hier
Tomaten
Wer derzeit auf dem Markt oder dem supermarkt genauer hinschaut, entdeckt lautern unterschiedliche Tomatensorten – grüne Tomaten, gefleckte Tomaten, millierte Tomaten, dunkel rote Tomaten,lila, sogar gelbe Tomaten. Von riesen groß bis super klein.
Es handelt sich hierbei um sogenannte “alte Sorten von Tomaten”. Das heißt schon Omi und Opi kannten diese Tomaten. Sie hatten sie vielleicht im Garten, nachdem die Tomate nach den zweiten Weltkrieg immer populärer wurde. Verschwunden waren diese Wilden Sorten, weil wir im Zeitalter der Globalisierung wohl auch die Vorstellung von eine globalen Tomate hatten. Und eben jenen globale Tomate war in unserer Vorstellung rund und rot und nicht nicht oval gesprenkelt. Zudem verlangte der Markt nach möglichst vielen und vor allem nach ganzjährigen Tomaten. Dies konnte vor allem die klassische Strauchtomate gewährleisten.
Beinahe wären die alten Tomatensorten komplett von der Bildfläche verschwunden. Beinahe – wären sie nicht -kurz vor ihrem Dahinschwinden- auf dem einen oder anderen Bio-Markt aufgetaucht.
So,welch ein Glück, sind die “alten wilden Tomaten” nicht ausgestorben, sondern feiern nun ein grandioses Comeback.
Zu Recht! Wer eben noch seinen Tomatensalat mit schnöden roten, runden holländischen Strauchtomaten gemacht hat, dem empfehle ich: ab und zum Bio/Wochen-Markt, oder sogar gar zu Edeka, da gibt es Prinzen. Nicht auf Pferden, nicht in Rüstung, sondern schwarze Prinzen, von edler Herkunft und von noch edlerem Geschmack. Der Klassiker und der den alten Tomatensorten ist nämlich eben der schwarze Prinz. (Du siehst ihn ganz rechts im obersten Food-Foto).
Auch vom Bio-Bauern und nicht aus einer fernen Galaxie – Sputnik (vorne im Bild unten).
Black Cherry, dunkel rot und ein bißchen grün- Mittlerweile die Mainstream-Tomate unter den Trend-Tomaten, findet man mittlerweile schon bei Netto und Aldi.
Auch andere dieser Tomaten glänzen mit neumodischen Namen. So heißt die immer-grüne Tomate (Achtung Schenkelklopfer): Evergreen. Jene Tomate, welche aussieht als würde sie in Flammen stehen, nennt man Tigerella. Weniger niedlich, dafür umso pathetischer Brandywine, Brandywine gibt es in rot und auch in gelb. Tatsächlich ist Brandywine bei weitem nicht die einzige gelbe Tomate, gelb ist nach rot wohl die zweit-häufigste Tomatenfarbe.
Wer jetzt denkt, so hippe Namen für so alte Dinger. Warum heißen Omas Gertrud und Liselotte und ne olle Tomate hat einen coolen Piraten Namen wie Black Pear?? Ganz einfach, die Tomate hatten früher einfach noch gar keine Namen. Es waren eben einfach nur „Tomaten“.
So viel zu der Geschichte der alten Tomaten. Nächstes Jahr werde ich in meinem Garten auch Tomaten pflanzen. eine Staude habe ich bereits. Bis dahin kaufe ich sie beim Markt. Und mache aus ihnen unglaublich leckeren Tomatensalat. Denn diese Tomaten sehen nicht nur toll aus, sie schmecken auch so. 🙂
Welche Sorte ist Deine?? Finde es heraus unter http://www.tomaten-atlas.de/
Was hat es mit diesen Tomaten auf sich? Es handelt sich um so genannte alte Sorten.
