Von einem der schönsten Stränden Thailands bei Chumphon geht es nun weiter in die Natur – mitten in den Dschungel- in den Khao-Sok-Nationalpark.
Schnorcheln in Chumphon
Unser nächster Stop, wieder ein absoluter Geheimtipp! Unweit von Koh Samui und Kho Tao – wo sich die Touristen an den Hotspots stapeln- auf dem Festland, liegt Chumphon. Und was du hier findest ist das Paradies.
Auf der Reise in den Süden Thailands mit Blick nach Birma
Rundreise durch Thailand Weiter geht die Thailand-Reise auf der Bambusroute von Bangkok nach Phuket. Vom Traumstand in Pranburi geht die Fahrt weiter in den Süden zu unserem nächsten Stop: Prachuap Khiri Khan. In diesem Fall ist auch wieder der Weg das Ziel. Zwischen Pranburi und Prachuap Khiri Khan machen wir einen Stop am am Teak Holz Tempel und am …
Sommerbeauty Spezial – vegane Sonnenmilch und co selber machen
Um deine Haut und deine Haare vor der Sonne zu schützen, brauchst du in erster Linie zwei Dinge: Aloe Vera und Kokosnuss. Endlich wieder Sommer: Wir können endlich wieder in der Sonne faulenzen, lesen im Garten, spazieren gehen, picknicken mit Freunden und nicht zu vergessen, Urlaub am Strand, ob an der Ostsee oder in Griechenland, …
Frische Kräuter für den Winter frisch halten – in Öl einfrieren
Der Sommer neigt sich langsam dem Ende zu, bald wird es Herbst und der Garten ist in Laub gehüllt. Spätestens wenn das auch die Temperaturen fallen, verlieren die Kräuter ihre Heilwirkung und verlieren zuletzt ihre Blätter. Das wäre ja sehr schade, die frischen Kräuter nicht noch zu benutzen. Man kann die Kräuter natürlich ernten und …
Grillen Vegan – super leckerer und schneller Kartoffelsalat
Zugegeben: die Grill-Saison ist schon fast vorbei, aber eben noch nicht ganz.
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Löwenzahn – Wirkung und Anwendungen der Heilpflanze
Rezepte und Lifehacks mit Löwenzahn
Feine vegetarische/vegane Sommersuppe
Feine vegetarische/vegane Sommersuppe mir roten Linsen und Tomaten (schmeckt auch im Winter)
Zutaten:
- 2 Möhre(n)
- 2 Kartoffel(n)
- 1 kleine Knolle Sellerie
- 1 Zucchini
- 2 EL Öl
- 2 Liter Gemüsebrühe
- 3 Tomaten/ Tomaten geschält aus der Dose
- 250 g Linsen, rote
- Daumen-große Knolle Ingwer
- 1 Chili-Schote, Sambal Oelek oder Tabasco
- Salz und Pfeffer
- (Koriander oder Petersilie zum verfeinern)
- Karotte und Kartoffeln schälen und klein schneiden. Sellerie schälen und würfeln. Ingwer schälen und klein schneiden.Karotten und Sellerie in Öl anbraten. Ingwer und Kartoffeln zufügen. Mit Gemüsebrühe löschen.
- aufkochen lassen. Zucchini und Chili dazu geben.
- Linsen waschen und hinzufügen.
- Tomaten heiß abkochen und von Schale befreien.
- Tomaten hinzugeben
- alles zusammen unter rühren 5-10 Minuten weiter köcheln lassen.
- Mit Pfeffer und Salz nachwürzen. Hast Du keine Chili verwendet, kannst du nun mit einem Teelöffel Sambal oelek oder Tabasco scharf würzen.
FERTIG ist die Linsensuppe (eventuell mit Petersilie oder Koriander garnieren)
Verstecken im Gras – welch ein Spaß :-)
Verstecken im Gras – welch ein Spaß 🙂