Meine Reise ins Glück- Lifestyle Blogazine
Blog über nachhaltiges Reisen, selbstgemachte Naturkosmetik und Spiritualität – Coaching und Manifestations Produkte
Mandelmilch selber machen, ein tolles Thema dachte ich bereits vor einem Jahr, als meine beste Freundin mir erzählte, wie einfach das geht. Leider habe ich es nicht geschafft es zu fotografieren und mittlerweile hat schon fast jeder Food Blogger und jede Food-Zeitschrift das Thema gebracht. Also, drehen wir das Thema einfach weiter. Was kann ich …
Süßigkeiten müssen nicht immer nur ungesund sein. Man kann ja auch einfach mal Superfood-Sweets machen: Ingwerstäbchen mit Zartbitterglasur. Das geht echt einfach, braucht aber seine Zeit….
Eine vegane Torte backen ist genauso leicht oder auch schwer wie eine normale Torte. Ich habe mich für eine Wickeltorte entschieden, die wird schön hoch und sieht daher auch besonders toll aus.
Neues Jahr, neues Superfood. Ich habe einen Glasnudelsalat kreiiert. Dieser besteht gleich aus mehreren leckeren und super gesunden Zutaten, welche zu den Superfoods gerechnet werden.
Ein weiteres Lebensmittel aus der Rubrik Superfood ist Amarant. Es ist, wie auch das Quinoa, ein Pseudogetreide. Amarant kommt ursprünglich aus den Anden. Amarant hat einen besonders hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren. Außerdem ist es extrem reichhaltig an Eisweiss, das macht es für Veganer zu einem besonders geeigneten Körnchen.
Es ist wieder soweit, Halloween steht vor der Tür. Es ist Gruuuuuuuusel-Zeit. Und zu Halloween kann man nicht nur einen Kürbis aushöhlen oder ein leckeres Kürbis-Essen kochen, so wie ich letztes Jahr, zu Halloween gibt es bekanntlich auch Süßes oder Saures!
Zugegeben: die Grill-Saison ist schon fast vorbei, aber eben noch nicht ganz.
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Eine Gesichtsmaske aus Avocado pflegt trockene und empfindliche Haut. Die Avocado ist ein reines Wundermittel für trockene Haut und auch trockene Haare. Sie ist reich an Vitamin A,B und E, was die Haut stärkt. Vitamin A sorgt für bessere Feuchtigkeitsbildung der Haut und steigert so auch die Hautelastizität. Das Vitamin A ist wie auch das Vitamin E ein Antitoxindant, Antioxidantien schützen die Haut vor freien Radikalen, die die Haut angreifen und altern lassen. Vitamin E ist außerdem für seine entzündungshemmende Wirkung bekannt. (mehr …)
Zunächst einmal tut es mir leid, dass ich jetzt erst wieder Zeit finde zu bloggen.. Natürlich ist der Löwenzahn und fast schon über all verblüht. Dennoch möchte ich euch dieses Rezept noch auf den Weg mitgeben. Denn auch nächstes Jahr wird der Löwen Zahn wieder an allen Ecken blühen und vielleicht findet ihr ja hier …
Auf die schnelle noch eine kleine Party-Snack Inspriration. Vor allem für Silverster-Party-Gastgeber sehr geeignet
Make your Party german – one of our favourite Snacks here in Germany is Currywurst. If you’ll have a New Year’s Eve Party today this is a very good Party Food receipt. You can make it with real sausage or with wheat meat sausages. I have made two different dips: a Original German Currywurst-Dip and a Chili-Dip
You need/Zutaten (für 4 Personen):
Saitanwurst kannst Du selber machen oder kaufen. Ich habe sie gekauft. Hier ist ein Video wie man sie selber macht.
You can buy Saitan Sausage you can do it by yourself here is a video.
Für den Chilidip: (english translation below)
Tomatensaft mit 2 EL Tomatenmark etwas Tabasco würzen und auf 2 Schüsseln verteilen. In die eine Schüßel 3 EL Ketchup geben in die andere 1EL.
Chilipulver oder 2 gehackte Chilischoten mit 180 ml Wasser, einer kleingehackten Knoblauchzehe, 2 TL Salz, etwas Pfeffer, 3 Esslöffel Zucker und 2 Esslöffel Essig und 1 EL Monadmin aufkochen. Rühren. Vom Herd nehmen, etwas abkühlen lassen. Dann zu der Sauce mit weniger Ketchup geben. Gut Rühren. Fertig ist die Chilisauce. Alternativ Asia-Chilisauce mit Ketchupmischen vermengen.
Die andere Schüssel mit Currypulver (mind 2 EL), 4 Tropfen Worcester, 1 EL Essig verrühren – Fertig ist die Currysauce. Nun noch die Würste anbraten und dann zerschneiden. Sauce drüber. Schmeckt besonders gut mit Pommes.
English
For the chilli dip :
Spice tomato juice with Tabasco. Give two Tbsp Tomato Paste in it.Stir. Spread over 2 bowls. In one bowl you give 3 tablespoons ketchup in the other one 1 tablespoon.
Boil chili powder or 2 chopped chillies with 180 ml of water, a chopped clove of garlic, 2 teaspoons salt, some pepper, 3 tablespoons sugar and 2 tablespoons of vinegar and 1 tablespoon cornflour. Stir. Remove from heat, let cool slightly. Then add to the sauce with less ketchup. Good stirring. Finish is the chili sauce. Alternatively you can use Asian chili sauce mix with the ketchup mixing.
The other bowl ist for the Orginal German Curry Wurst Dip:
Add curry powder (at least 2 tablespoons), 4 drops of Worcester, mix 1 tablespoon vinegar. And two tsp sugar. Stir. Finish is the curry sauce.
Now just fry the sausages and cut them after in small pieces. Sauce over it.
Tastes especially good with fries.
Leckeres scharfes Süppchen mit Glasnudeln und Okras. Okra, auch Ladyfinger genannt, ist eine Schote die ursprünglich aus Afrika kommt. Jedoch schon seit vielen hundert Jahren finden sie ebenfalls in der indischen ,thailändischen, sowie der südamerikanischen Küche Verwendung. Das die Okras bei uns bis heute nicht so populär sind, liegt wohl auch daran, dass sie gekocht eine komische …